موقع المرأة العربية، كل ما يخص بيتك سيدتي الجمال، المكياج، الموضة، الصحة، الرشاقة، الرجيم، الام و الطفل، المرأة الحامل، الديكور و مواضيع اخرى
  • Submit Story
  • Gallery
  • Members
  • Browse by Category
  • Videos
  • Top Rated Articles
  • Sign Up
  • Sign In
  • Archives
  • كانيلوني
     
    كانيلوني A7lem
    A7lem on Tuesday, June 26, 2012
    reviews [0]
    المطبخ [-214]



    كانيلوني


    المقادير



    معكرونة كانيلوني عدد 12



    صلصة طماطم 750غ


    جبنة بارميجان مبروشة ملعقة كبيرة


    لحم عجل طازج 45 غ


    بصل مقطّع ¼ كوب


    فص ثوم مطحون عدد 1


    جبنة بارميحان مبروشة ثلث كوب


    حليب ملعقتان كبيرتان


    بيض مخفوق عدد 2


    أوراق زعتر مجففة


    ومقطعة إلى شرائح نصف ملعقة صغيرة


    زبدة أو سمنة ¼ كوب


    طحين ¼ كوب وملعقتان كبيرتان


    كريما خالية من الدسم كوبان


    فلفل أبيض 1/8 ملعقة صغيرة




    الطريقة




    اطهي الكانيلوني ثم صفيها وضعيها جانباً.




    امزجي صلصة الطماطم مع الملعقتين اللتين حضرتهما من
    جبنة البارميزان وضعي كوباً من خليط الطماطم في طبق للخبز
    مدهون بالقليل من الزيت، ضعي جانباً الطبق والكمية المتبقية
    من الصلصة.




    إطهي اللحم والبصل والثوم في قدر كبيرة إلى أن يصبح لون اللحم بنياً،
    وحركيها إلى أن تجهز بالكامل. أضيفي السبانخ وقليها لثلاث دقائق.
    أضيفي 1/3 كوب من جبنة البارميزان، والحليب والبيض والصعتر وحركيها جيداً.




    إحشي لفافات الكانيلوني بخليط لحم العجل. ضعي الكانيلوني
    المحشوة على خليط الطماطم في طبق الخبز وضعيه جانباً




    ذوبي الزبدة في قدر عميقة على حرارة منخفضة؛ أضيفي الطحين
    وحركيه إلى أن يمتزج جيداً. إطهيه لدقيقة وأنت تحركينه باستمرار.


    أضيفي تدريجياً الكريما الخالية من الدسم واطهيها على حرارة
    متوسطة وحركيها باستمرار إلى أن يصبح الخليط كثيفاً
    ويبدأ بتشكيل فقاعات.




    أضيفي الفلفل الأبيض. أسكبي الكانيلوني وضعي الكمية المتبقية من
    صلصة الطماطم على صلصة الكريما. اخبزيها من دون غطاء
    على حرارة 375 درجة لعشرين دقيقة.




                         
      Comments
    » Not yet reviewed by any member. You can be the first one to write a review.

    » You must be logged in to post a comment.
    On vous propose à lire
    كوني جميلة دون ماكياج مع الفواكه
     Published 5 Yaers Ago via A7lem   Saturday, November 17, 2012
     Editorial    reviews [2]  Average Rating.  User Rating: 0 - 0 Votes
    سباجيتى بولونيز
     Published 5 Yaers Ago via A7lem   Monday, January 21, 2013
     Editorial    reviews [0]  Average Rating.  User Rating: 0 - 0 Votes
    Sponsor


    Related Articles
    كانيلوني بالبشاميل المقادير: - علبة معكرونة كانيولني، تكون مثل أنابيب كبيرة تنحشي جبن موزاريلا مبشور * للحشو: - بصلتين مقطعين مكعبات - زيت - نص كيلو لحم.... كانيلوني بحشو السبانخ والجبن المقادير للكانيلوني 4/3 1 كوب دقيق 2 بيض 2/1 1 ملعقة كبيرة ماء 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ذرة ملح للحشو 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل.... الكانيلوني بالدجاج المقادير : 2 بيضة . واحد ونصف كوب دقيق . 3 ملاعق دقيق(للبشاميل) . 5 أكواب لبن . ثلث كوب زبد . ثلاث أرباع دجاجة مسلوقة . ثلاث أرباع....

    inscription